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Carlo’s Bake Shop em Las Vegas

De vez em quando eu assisto ao programa Cake Boss na SKY, foi assistindo que conheci Buddy Valastro, o mestre dos bolos da Carlo’s Bake Shop e tinha muita vontade de experimentar qualquer doce, bolo, torta que ele sempre faz nos programas. E isso só poderia acontecer indo a uma das lojas.

Quando fizemos uma viagem a Las Vegas com os filhos, finalmente consegui matar essa vontade quando estávamos no Grand Canal Shoppes, que é onde tem uma loja da marca. Fomos mostrar o shopping aos meninos e de lá seguiríamos para o passeio de gôndola.

Era por volta das 10h da manhã, para ser muito franca não estava com fome,  mas claro que se não parasse naquela hora, outra oportunidade só em outra viagem, porque com certeza não iríamos voltar ao Venetian durante nossa estada na cidade.

A loja estava cheia de gente, mas muito cheia mesmo, uma fila grande pra fazer os pedidos e outra idem pra pagar e pegar as delícias. Os meninos ficaram em frente à loja e Ricardo e eu entramos.

Difícil era escolher o que pedir, além da grande variedade de maravilhas, a falta de fome contribuía porque queríamos muito experimentar (digo isso porque Ricardo também se animou quando viu a vitrine) e claro que não pretendíamos desperdiçar nada!

Apesar de muita gente em frente às vitrines, consegui fotografar um pedaço de um dos balcões na hora de fazermos nosso pedido, único momento que chegamos perto dele sem ninguém na frente.

Escolhemos um Strawberry Cheesecake, era lindo e como amo morango não poderia ser outro doce. Pagamos pouco mais de U$ 10 já com as taxas.

Olhem só, como eu poderia resistir….

Carlos Bake Shop cheesecake

Esse morango era enoooorme

Carlo’s Bake Shop não tem nada de luxo, pelo contrário, é bem simples e funcional. Apesar das longas filas, o atendimento fluiu rapidamente e com organização.

Quando efetuamos o pedido recebemos uma ficha com um número, a atendente separou o que pedimos e levou para o caixa que nos chamou minutos depois pelo número que estava na ficha.

Enquanto esperávamos ser chamados fiquei observando os detalhes. Do lado esquerdo de quem entra fica a cozinha, há uma divisória de vidro e madeira por onde se pode observar todo o preparo das delícias que são vendidas na loja. Os confeiteiros podem ser observados por todos.

Registramos nossa visita na tradicional fachada da loja e na foto dá pra ver a divisória que comentei.

Carlo's Bake shop fachada

Saímos do mall do shopping e encontramos um espaço com mesas e cadeiras, sentamos e dividimos o cheesecake entre todos, cada um pegou um pedaço e foi o suficiente para sentirmos o sabor que superou minhas expectativas, super leve, macio, maravilhoso….com certeza iremos em New Jersey para experimentarmos outra delícia dos deuses!

Endereço: 3327 S. Las Vegas Blv no Grand Canal Shoppes no Venetian Hotel

Mais informações: carlosbakery.com

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América do Norte · Estados Unidos 🇺🇸 · Las Vegas · Onde fui

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